Bolo de Laranja.

Bolo de Laranja

Ingredientes:

2 colheres de margarina

2 ovos

1 laranja pera (lavada e partida em 4)

1 xícara de açúcar

1 1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo:

Partir a laranja em 4 partes, retirar a semente e a parte branca do meio, não descascar.Bater no liquidificador, a margarina, os ovos a laranja e o açúcar, depois de bem batido estes ingredientes acrescente aos poucos o trigo, em seguida o fermento. Assar em forno pré-aquecido por volta de 30 minutos, ou até dourar.

Fonte: Tudo Gostoso