quinta-feira, 13 de novembro de 2014

Pudim de leite sem ovos e sem banho-maria.


Ingredientes:

1 lata de leite condensado 
1 lata de creme de leite 
1 lata de leite 
1 pacote de gelatina incolor 
1 xícara de açúcar para caramelar a forma

Modo de preparo:

Coloque o açúcar na forma de pudim e leve ao fogo até formar caramelo e reserve.
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida conforme embalagem. Bata até ficar homogêneo.
Despeje na forma caramelizada e depois cubra com papel filme e leve à geladeira por no mínimo 6 horas.
Depois desenforme e sirva

Fonte: Receitas Supreme.

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