Pavê Simples.

RECEITA DE PAVÊ SIMPLES

Ingredientes

3 ovos (claras e gemas separadas)

250g de margarina gelada

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 pacote de biscoito de maisena

Leite para umedecer

Modo de Preparo

Bata as gemas, a margarina, a açúcar e o chocolate até obter uma mistura homogênea. Misture as claras previamente batidas em neve e leve à geladeira até firmar ligeiramente. Depois, em um refratário, monte camadas alternadas de biscoitos levemente umedecidos no leite e creme, finalizando com a camada de creme. Cubra com papel filme e leve à geladeira até o dia seguinte, antes de servir.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Fonte: Comida e Receitas