sábado, 6 de setembro de 2014

Cebola caramelizada

Ingredientes:

2 cebolas grandes
200 ml de vinagre de maçã
200g de açúcar mascavo
1 pitada de sal
200g de cream cheese

Modo de preparo:

Corte a cebola em tiras finas. Numa panela com fogo baixo, ponha um fio de azeite e deixe a cebola ficar transparente. Acrescente o açúcar mascavo e mexa. Em seguida, ponha o vinagre de maçã. Por fim, adicione 100g de cream cheese, mexa e desligue o fogo.

Fonte: Reprodução da internet

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