Hambúrguer saudável, sem conservantes.
Ingredientes
1kg de carne moída magra
1 ovo
Bacon frito a gosto
tempero (alho - sal - pimenta) a gosto.
Aveia ou farinha de rosca até dar o ponto.
Modo de Preparo
Se a carne não tiver bem moída, passe pelo processador novamente, até ficar bem moído / processado. Misture muito bem todos os ingredientes, faça bolinhas, achate-as, e coloque no gril. Qdo dourado, vire. Uma outra opção é fazer as bolinhas e fritá-las. Mas prefiro fazer no gril por ser mais saudável.
Outra opção é fazer com frango, ou trocar o bacon por presunto ralado.
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