Quiabada da Avó da Claudia Leitte.
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| (Crédito da Foto: The Voice Brasil) |
Ingredientes
500 gr de quiabo
400 gr de carne ou carne seca
300 gr de camarão seco
3 limões
Azeite, alho e cebola a gosto
Modo de Preparo - Refogar a carne com alho, cebola e azeite a gosto. Deixar cozinhar. À parte, numa panela com água fervendo, retirar o máximo que puder da gosma do quiabo. Para ajudar, a dica é acrescentar limão!
Quando a carne estiver quase cozida, juntar o quiabo, todos os temperos e o camarão. Cozinhar por cerca de 20 minutos.
Fonte: GShow.
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