Fritada de batata:
4 batatas cruas no lado grosso de um ralo
2 ovos batidos
Queijo ralado a gosto
Cebola, cebolinha e outros temperos que quiser
3 colheres de farinha de trigo
1/2 colher de sopa fermento em pó
3 colheres de leite se ficar muito seco
Modo de Preparo
Misture tudo e em uma frigideira coloque um pouco de massa, não muito e frite de ambos os lados. A batata cozinhará rápido. Quando estiver tostada retire e polvilhe queijo raldo se gostar
Dica: Pode juntar bacon frito, linguiça calabresa frita, carne seca.
Fonte: Tudo Gostoso
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